서산으로 출장을 갔다가 서울로 오기전에 저녁을 먹으려고 찾다가 근처에 백종원의 골목식당에 나왔던 집들이 여럿 검색되었습니다. 맛이나 식당에 먼저 갔었는데 대기줄이 길고 대기시간이 30분이여서 기다리는 중간에 간단하게 먹기 좋은 호떡집을 갔습니다. 백종원의 싸인이 있어서 백종원의 골목식당에 나온 맛집이라는 것을 알아볼 수 있었습니다. 하지만 이곳도 줄이 엄청 길어서 주문하는데 20분정도 기다렸습니다. 기다리면서 호떡 만드는 과정을 봤는데, 전문가의 손길과 일반 호떡들과는 만드는 과정이 예사롭지 않은 비주얼과 조리 과정이었습니다. 드디어 나온 해미호떡!! 버터의 향과 안에 견과류들이 씹히면서 호떡의 맛이 더욱 좋았습니다. 매일 먹어도 안질릴 것 같은 그런 맛이었습니다. 백종원의 골목식당에 나온 맛집에서 서산..
